山形県の特産品

●　しなべきうりの『しなべ』とは、しおれていると言う意味の地元の方言です。丹念に塩漬されたきゅうりを使用し、じっくり押しをきかせてしょうゆ漬にしました。少々辛味の利いた歯触りの良い山形を代表するお漬物です。

●　ぜんご漬の『ぜんご』とは、在郷（田舎）と言う意味で庄内地方の地元の方言です。この漬物には、きゅうり、大根、人参、みょうが等色々な野菜を刻んだ塩分控えめなお漬物で、パリパリ感とさっぱりとした味がとても好評な山形を代表するお漬物です。

●　山形県鶴岡で収穫した地元特産の『民田なす』は、ひとくち茄子とも呼ばれる小粒の「丸なす」です。この素材を使って丹念に漬け込み、程よい甘さと「ピリッ」とした辛さが忘れられない味と好評です。

お茶菓子としてすぐ召し上がれます。熱湯を注ぐとくず湯になります。
自然食品･日持ち6ヶ月
お土産・御贈答に

お茶菓子としてすぐ召し上がれます。熱湯を注ぐとくず湯になります。
自然食品･日持ち6ヶ月
お土産・御贈答に

お茶菓子としてすぐ召し上がれます。熱湯を注ぐとくず湯になります。
自然食品･日持ち6ヶ月
3袋セット

お茶菓子としてすぐ召し上がれます。熱湯を注ぐとくず湯になります。
自然食品･日持ち6ヶ月

山形県鶴岡市の深山よりとれたとちの実をゆべしに練りこみました。甘さの中にとち独特の風味で仕上げました。
10ヶ

山形県鶴岡市の深山よりとれたとちの実をゆべしに練りこみました。甘さの中にとち独特の風味で仕上げました。
6ヶ

鶴岡産だだちゃ豆をみどりの宝石にたとえ、ゆべしの中にだだちゃ豆の風味をいっぱいちりばめました。
10ヶ

鶴岡産だだちゃ豆をみどりの宝石にたとえ、ゆべしの中にだだちゃ豆の風味をいっぱいちりばめました。
6ヶ

鶴岡産だだちゃ豆の風味を十分に味わえる餡と、きめ細かくかき揚げた餅とのハーモニーは絶品です。