山形県産もち米「ひめのもち」・山形県産米「はえぬき」・北海道十勝産小豆を使用した塩大福です。
もち米の中にうるち米をあわせることでちょっとしたつぶつぶ感を演出し、厳選したお塩もお餅の中に入っています。餡は、極力自然な甘さ出したくてお砂糖の量は普通の半分くらいです。
塩加減と甘さを抑えた餡のバランスがたまりません。
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規格・内容量等 20個入り |
