創業明治十八年 丸八やたら漬

丸八やたら漬-どうもっす!

老舗の看板商品を詰め合わせました


山形弁で、どうもありがとうの意味。食パンを食べていた人が、どうもっすでご飯食に!

丸八やたら漬の代表の5品(やたら漬・菊翁・オーからい・芭蕉漬・田舎胡瓜)を詰め合わせたご贈答用セットです。

「どうもっす」は山形独特の挨拶で「おはよう、こんにちは、ありがとう、ごめんなさい、さようなら」などさまざまな場面で使う言葉です。


セット内容

丸八やたら漬-どうもっす!-芭蕉漬 丸八やたら漬-どうもっす!-芭蕉漬イメージ写真

芭蕉の俳句にも詠まれた紅花と 山野の香味野菜を漬け込みました


70g×1袋


丸八やたら漬-どうもっす!-田舎きゅうり 丸八やたら漬-どうもっす!-田舎きゅうりイメージ写真

食べやすいひとくちサイズにした、キュウリのしょう油漬

国産若もぎきゅうりを小さく切り、醤油などで漬け込んだ香味豊かなパリパリきゅうりです。

ちょっぴりお試しサイズの70g小袋です。


70g×1袋


丸八やたら漬-どうもっす!-オーからい 丸八やたら漬-どうもっす!-オーからいイメージ写真

唐辛子の醤油漬とやたら漬の主材料…

大根、茄子、胡瓜を細かく刻み、ふりかけ風に仕上げました。

調味料・香辛料薬味として大活躍する食卓から離せない逸品です。

あったかいご飯はもちろん、蕎麦やそうめん、冷奴、湯豆腐、納豆の薬味、チャーハンやパスタの具、極めつけは卵かけごはんに少々…もうやめられません!


70g×1袋


丸八やたら漬-どうもっす!-<伝統の味>やたら漬
丸八やたら漬-どうもっす!-<伝統の味>やたら漬イメージ写真

山形の伝統の味を受け継ぎ、元醤油・味噌醸造の技術を生かして漬けたふるさと山形の逸品。

食卓に彩を添え、ごはん・お粥・雑炊やチャーハンにぴったり、またカレーには欠かせない薬味として大人気です。

山形の味として・・・お土産としてご用命くださいませ。


70g×1袋


丸八やたら漬-どうもっす!-菊翁<きくおう>
丸八やたら漬-どうもっす!-菊翁<きくおう>イメージ写真

黄菊を散らした深山の味と香り・・・きくおうと呼び・・・ふるさとのおきなのごとし山形は菊を良く食します。

お浸しや乾燥にして菊のりに・・・・・。

山菜や山形の特産青菜、大根、人参、胡瓜に茗荷をあしらい、酢を隠し味に贅沢に漬け上げました。


70g×2袋



創業明治18年より続く伝統を守り続けて

丸八やたら漬本舗>

丸八やたら漬は、明治18年創業。

当初は味噌・醤油醸造を生業とし、その後、醸造のノウハウを活かし副産物として漬物加工を始めました。

明治34年に山形駅が開業すると、お漬物をお土産として販売するようになりました。

その当時は、今のようなパッケージ技術がなかったために、汁が垂れないよう試行錯誤を繰り返しながらお土産品としての地位を築いてきたそうです。

昭和40年頃からは漬物専門店になり、現在に至ります。


店名にもある「やたら漬」ですが、もともとは山形の食卓には欠かすことのできないお漬物の名前でした。

昔は越冬の保存食として、大根やにんじんの皮、きゅうりのへたなどの野菜を味噌に漬け込み、醤油で味を調整していただいたそうです。

『むやみやたら、めったやたら』にいろいろな野菜を漬け込んだことからそう呼ばれ、その名が受け継がれたというわけです。

丸八やたら漬店主>

どうもっす

商品コード:
maruhachi-001
販売価格(税込):
1,620
ポイント: 129 Pt
メーカー:
(株)丸八やたら漬
関連カテゴリ:
お漬物
出店地域:
村山地方 (同じエリアの商品を見る)
山形弁で、どうもありがとうの意
食パンを食べていた人が、どうもっすでご飯食に

丸八やたら漬の代表の5品(やたら漬・菊翁・オーからい・芭蕉漬・田舎胡瓜)を詰め合わせたご贈答用セットです。「どうもっす」は山形独特の挨拶で「おはよう、こんにちは、ありがとう、ごめんなさい、さようなら」などさまざまな場面で使う言葉です。

購入覧へ

規格・内容量等
【やたら漬】70g×1袋
【オーからい】70g×1袋
【菊翁】70g×2袋
【芭蕉漬】70g×1袋
【田舎きゅうり】70g×1袋
原材料名
【やたら漬】
大根、胡瓜、人参、茄子、れんこん、ごぼう、白ごま、しその実、漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖、砂糖、還元水飴、しょうゆ、食塩、麦芽エキス、アミノ酸液、醸造酢、麦芽抽出物]、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【オーからい】
大根、胡瓜、人参、唐辛子、茄子、白ごま、漬け原材料[しょうゆ、食塩、還元水飴、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、麦芽抽出物]、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原料の一部に大豆・小麦を含む)
【菊翁】
大根、胡瓜、青菜、菊の花、人参、みょうが、漬け原材料[食塩、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、梅酢、還元水飴、しょうゆ、アミノ酸液、酒精、麦芽エキス、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、酸味料、香料、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【芭蕉漬】
胡瓜、わらび、青菜、ごぼう、しょうが、みょうが、唐辛子、紅花、漬け原材料[発酵調味料、アミノ酸液、しょうゆ、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、麦芽エキス]、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)(原料の一部に大豆、小麦を含む)
【田舎きゅうり】
胡瓜、唐辛子、漬け原材料[食塩、しょうゆ、アミノ酸液、酒精、醸造酢、麦芽エキス]、甘味料(ステビア)、乳酸カルシウム、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
保存方法・賞味期限
直射日光・高温多湿を避け常温保存
製造日より90日
※開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。

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