オランダせんべい<オランダちゃんバッグ>

酒田米菓の歴史

酒田米菓(株)は昭和26年創業から、主に米菓を中心としたスナックメーカーとして、東北を中心にせんべいを販売しています。酒田米菓のある庄内地方は庄内平野があり、米作りに適した、水・土・気候に恵まれた環境で、古くから米どころとして全国に知られています。創業者である佐藤栄一氏が、「地元の特産品を守りたい」という思いから、庄内特産の米を使った商品としてせんべいを売り出したのがはじまりです。その思いは、日本で初めて「うす焼きせんべい」を生み、昭和43年には第17回全国菓子大博覧会において名誉総裁賞を受賞し、息の長い商品を育てながらも、海外へは「ライスクラッカー」として進出するなど、地元酒田の特産品として世界に広げるため努力を怠りませんでした。
大量生産が当たり前の現代、変わらずに一貫してきたのが「米と製法へのこだわり」。現在も、素材の風味を生かすということを最も基本とし、精米から出荷まで自社工場で一貫しておこなっています。機械での製造工程が主流の今も、重要なところは職人の手によって昔と同様手間をかけて仕上げ、皆様に安心して食べていただけるよう、創業以来、老若男女に親しまれてきた味を守りつづけています。


どうして?「オランダせんべい」

オランダせんべい<オランダちゃんバッグ>

オランダせんべいは、山形県庄内産のうるち米をわずか2mmの極薄に焼き上げた、元祖うす焼きせんべい。昭和37年の発売以来、販売店は東北のみにも関わらず年間2億枚生産している、酒田米菓の代表商品です。「オランダせんべい」というネーミングは、庄内の風景がオランダの風景に似ていることや、地元庄内の方言で「私たち」を「おらだ」と言うことから
「私たちの米で作った私たちのせんべい」→「おらだのせんべい」→「オランダせんべい」というふうに名前がつきました。


酒田米菓の工場

オランダせんべい<オランダちゃんバッグ>

酒田米菓は昭和26年創業以来「米と製法へのこだわり」を大切に原材料の精米からせんべいの生地づくり、包装、出荷まですべての工程を自社工場で一貫生産しています。その工場は、全長450メートル、工程全長750メートルという、特徴のある工場で、山形県の母なる川最上川に沿うように直線に建てられています。初めてその工場を見る人はもちろん、地元の人たちからも必ず出る言葉は「長い!!」です。酒田にお寄りの際は皆さんもその目で是非お確かめください。


オランダせんべいfactory

オランダせんべい<オランダちゃんバッグ>

2015年8月にオープンした、「オランダせんべいFACTORY」工場見学ができるほか、お米とせんべいについての歴史やお子さまにも楽しめるトリックワールドなどがあります。お土産品のコーナーでも、ここでしか買えない商品もあり自分好みの味付けで、オリジナルのおせんべいがつくれる手作り体験もできます。また、オランダせんべいFACTORYの一角にあるcafe de ola【カフェ デ オラ】は米粉のパンケーキをはじめいろいろなスイーツも楽しめます。


オランダせんべい<オランダちゃんバッグ>

オランダせんべい<オランダちゃんバッグ>

そのまま旅先へも連れて行けそうなオランダちゃんバックの中に、20枚入りのオランダせんべいを10袋詰合せました。
お土産にも喜ばれる一品です。


オランダせんべい<オランダちゃんバッグ>

商品コード:
sakatabeika-001
販売価格(税込):
3,240
ポイント: 32 Pt
メーカー:
酒田米菓株式会社
関連カテゴリ:
和菓子
出店地域:
庄内地方 (同じエリアの商品を見る)
庄内産のうるち米を2mmの極薄にやきあげた、元祖薄焼きせんべい。
昭和37年の発売以来、年間2億枚を生産している代表商品です。
お子様やお孫さんのお土産にも喜ばれる一品です。
規格・内容量等
20枚×10袋入
原材料名
うるち米(庄内産)、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、デキストリン、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に豚、大豆を含む)
保存方法・賞味期限
120日

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