丹野商店 山形95号
無名の新人?

名前のない米?

名前のない米?

平成27年に本格デビューした「山形95号」ですが、店先でも販売時の名前は「山形95号」となっているお店が多く、無名のルーキーかと思われがちです。
実は、「山形95号」は自由に名前を付けられる方式をとったため、山形県内各地・各事業者で、それぞれ名前を付けて販売しています。
そのままの「山形95号」として売られたり、他にも「ひだまり」「雪きらり」「かぐや姫の詩」「夢まどか」など様々な名前が付けられ販売されています。


あの『つや姫』と競い合った幻の品種!


あの『つや姫』と競い合った幻の品種!

『山形95号』は、山形県で県を挙げて推していくブランド米を決める選考会にて、『山形97号(現:つや姫)』と最終選考まで競い合った品種です。
山形97号は、平成22年に「つや姫」としてデビューしました。
しかし、『山形95号』も「つや姫」と最後まで競った実力のある「お米」。
つや姫のデビューから5年後の、平成27年に本格デビューを果たしました。


山形95号の食味

山形95号はふっくらして、一粒一粒が大きく、しっかりとして歯ごたえがあり、食味はササニシキのようにさっぱりしているのが特徴です。粘りが良く、弾力があり、甘味もバランスが良いお米です。

山形95号の食味

お客様の声

  • 私は今食べている「はえぬき」より好きです。
  • 名前が統一されてないのでちょっと混乱します。味は好みです。
  • あまりネットリ系は好きじゃないので、このお米はササニシキに似てあっさり味でうちの好みに合います。
  • うまく言えませんが、おいしいお米だと思います。
  • コシヒカリを食べてますが、山形95号に変えようかな~。悩むな~。

お客様の声

よくあるご質問

賞味期限はいつまでですか?

特に賞味期限などはありませんが、高湿多湿を避け、冷暗所にて保管し、お早めにお召し上がりください。

つや姫と山形95号どちらを購入すればよいか考えてしまいます。

食べ比べをお勧めいたします。お米はそれぞれ食味が違いますので、ご自分、ご家族に合ったお米を食べ比べてから決めてみてはいかがですか。

関東地区のお米屋さんでも購入できますか?

購入できるお店はあると思いますが、まだデビューしたての品種なので山形県内でも現在は希少品種で、購入できるお店も限られています。また、「山形95号」は地域、販売者などによって「名前」が違いますので、店頭で御購入の際は、よく確認してください。


丹野商店

丹野商店は全国でも名高い農業生産地である山形県、そのほぼ中心に位置する河北町に事業を興し、生産者グループとの農業技術交流を通じ、 安心・安全・安定をサポートしています。 加工にも、食味計、米粒判別機・最新精米設備完備。 人の目と機械の目で玄米・精米を厳しくチェックしています。


丹野商店の強み

山形95号白米5kg×2

商品コード:
tanno-010
販売価格(税込):
5,180
ポイント: 51 Pt
メーカー:
株式会社丹野商店
関連カテゴリ:
お米
出店地域:
村山地方 (同じエリアの商品を見る)
山形95号とは?⇒「つや姫(山形97号)」の翌年にデビューした山形で生まれた寒さ、いもちに強い早生の新品種です。
弾力に富み、ハッキリ食べ応えのある食感、香りがよく、さわやかな味が食味の特徴となります。

購入覧へ

規格・内容量等
10kg(5kg×2)
原材料名
山形95号
保存方法・賞味期限
高温多湿を避け冷暗所にて保管し、お早めにお召し上がりください。

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