米沢牛専門店『米澤紀伊國屋』


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米沢牛切落し肉(煮タレ付き)

米沢牛切落し肉(煮タレ付き)

山形名物の芋煮を贅沢に最高の米沢牛切り落とし肉でお召し上がりください。

煮込んでも良し、または炒め物や丼物、肉じゃがなどにも最適です。

形は不揃いですが味は折り紙付きです。

牛肉400g・タレ360ml


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肉のこだわり

山形の芋煮

山形の芋煮

最上川船運時代、船頭や商人たちが荷揚げや荷待ちの間に食べたのが、この芋煮。

船着場近くの名産の里芋と積荷の棒だらを、川岸の松に鍋をかけて、煮て食べたのが芋煮会のルーツ。

山形市周辺では牛肉に醤油で味付け。海側の庄内地方では、豚肉に味噌味が定番。

どの地域でも鉄板の食べ方があります。食べる場所も川原や海と地域色豊かです。



山形の芋煮会

山形の芋煮会

その芋煮と言えば山形では家族や仲間と一緒に河原で鍋を囲み和気あいあいにどんちゃん騒ぎが定番。

また、毎年9月には山形市の馬見ヶ崎河川敷で『日本一の芋煮会フェスティバル』が開催され、県、内外から多くの方が訪れます。


NEW 冷蔵

米沢牛切落し肉 芋煮タレ付き

商品コード:
yonekino002
販売価格(税込):
4,000
ポイント: 40 Pt
メーカー:
株式会社米澤紀伊國屋
関連カテゴリ:
肉加工品
出店地域:
置賜地方 (同じエリアの商品を見る)
山形県秋の風物詩「芋煮会」
芋煮用のお肉は切落しが定番です。
煮込んでもよし、または炒め物や丼、肉じゃがなどにも最適です。
形は不揃いですが味は折り紙付きです。

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規格・内容量等
牛肉 400g
たれ 360ml
原材料名
●牛肉
 山形県産牛肉

○たれ
原材料名;
醤油(本醸造)、本かつおぶし、砂糖、みりん、清酒、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1

アレルギー表示:牛肉、小麦(たれ)、大豆(たれ)
保存方法・賞味期限
冷蔵

発送日から4日

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