山形基準
「山形の技と心を伝える 〜今そして未来へ、全国・世界へ〜」をキー・コンセプトに、次の5項目の基本理念に基づき、農産物の出荷時における現物検査等、全国的にも類をみない山形独自の高い基準「山形基準」を設定しています。
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高い品質一切妥協のない優れた品質の産品・サービスの提供 |
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安全性・安心感への配慮安全性に十分配慮した消費者から信頼される産品・サービスの提供 |
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山形の自然、歴史・文化の継承山形特有の地域資源を活かした産品・サービスの提供 |
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山形の技術・技法の伝承伝統的な技術・技法に裏打された産品・サービスの提供 |
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環境への配慮山形の自然・大地に対する感謝と敬意を払った産品・サービスの提供 |
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山形セレクションの認定
基本理念に基づき、農林水産分野、加工食品分野、地場産業型工業分野、観光・関連サービス分野について認定基準を設定し、第三者からなる「山形セレクション会議」において厳正な審査のうえ、山形県が認定しています。