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メロン:アンデス、夏のクインシー、グレース

涼しげな風貌、香り高い果肉の「メロン」

 山形県庄内地方は、ネットメロン国内三大産地のひとつ。強い日差しと夜の涼しさ、水はけの良さ、そして銘酒の源にもなる良質な地下水など、クロマツ林で覆われた庄内砂丘はメロンを育てるには最適な環境です。「アンデス」は、庄内の砂丘地で試作が行われたもので“安(アン)心です(デス)”のアンとデスをとって命名されたものです。青肉の「アンデス」と「グレース」赤肉の「夏のクインシー」、丸々と実ったメロンを割ればとろけるような甘さと芳香が漂います。「山形セレクション」認定品は、形・ネットの張りが良く、糖度が高く食味が良いものです。


認定基準

  • 等級:「秀」以上(品質固有の色沢、形状を有し熟度適正無傷で品質優秀なもの)
  • 階級:「L(1kg)」以上
  • 甘さ:「糖度14度」以上

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