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山形特産の青菜(せいさい)をほどよく刻み揉むことで青臭みを取り、そこに大根・人参を加え彩りよく漬けております。特製醤油ダレは着色料・保存料などを使用せず、旨味はするめ・昆布を加えることで相乗効果により深みのある味わいに仕上げております。
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メーカー: 後藤商店
出店地域:置賜地方
2026/08/13
2026/02/21
2025/11/18
せいさい漬
¥432
山形のだし
¥270
山形県食糧 つや姫 無洗米 2合
¥650
米沢ラーメン(生)しょうゆ味
¥590
バター入りどら焼き
¥230
いかの塩辛
¥972
2026/08/13
私の小さい頃から、山形の漬物で育ちました
オミ漬けは、安定の美味しさです
私の子供は、山形とは無縁に近いのですが、山形の漬物を食べると、ばあちゃんを思い出すなぁと、喜んでおります