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山形特産の青菜(せいさい)をほどよく刻み揉むことで青臭みを取り、そこに大根・人参を加え彩りよく漬けております。特製醤油ダレは着色料・保存料などを使用せず、旨味はするめ・昆布を加えることで相乗効果により深みのある味わいに仕上げております。
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メーカー: 後藤商店
出店地域:置賜地方
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せいさい漬
¥378
山形のだし
¥265
米沢ラーメン(生)しょうゆ味
¥540
バター入りどら焼き
¥190
いかの塩辛
¥972