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えご草で手作りえごをつくってみては?
煮て練り上げて冷やすだけ!
親戚の集まりがある時によく出ていたなぁ。
ハレの日の郷土料理。えごにはそんなイメージがあります。
カルシウムや貧血予防に有効なビタミンB12、たんぱく質も多く含まれています。
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みやたのえご
¥590
みやたのあらめ
¥360