鯉の甘煮真空パック1切(バラ)
通常価格：￥1,293
税込
商品コード： takahashikoiya-004
「水のまち」山形県長井市の美しい水で育てた鯉を大正から続く秘伝のタレで炊き上げた鯉の甘煮を真空パックにしました。
ムジの段ボールに入れてバラでお送りいたします。
※他バラ売り商品と一緒にご購入頂いた場合、1箱にまとめてお送りいたします。
江戸時代、米沢藩主上杉鷹山が厳しい冬のタンパク源確保を目的として養殖を奨励したのが始まりで、現在も山形で愛されている鯉。米沢藩の一部であった長井市に大正11年(1922年)創業以来、鯉にこだわって養殖から加工まで一貫して取り組んで参りました。清流流れる「水のまち」長井で3年かけて育て上げた自慢の鯉を、全て手作業で甘煮に加工し出来立てをそのまま真空パックしました。砂糖と醤油のみのシンプルな味付けと秘伝の継ぎ足しタレで炊き上げた旨味たっぷりの鯉の甘煮をご賞味下さい。
<鯉の甘煮真空パックのおいしい召し上がり方>
袋を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、4分程度温めてから容器に取り分けお召し上がりください。
※電子レンジ使用不可(袋から取り出せばレンジでの加熱調理可能です)
※骨は食べられません、小骨に十分ご注意下さい。
