規格・内容量等
【天然醸造別づくりみそ】1kg
【甘辛ナンバン味噌】150g
【自家製梅干し】400g
【八彩漬】150g
【手作り塩麹】135g
原材料名
【天然醸造別づくりみそ】
米(山形県産)、大豆(山形県産)、食塩、酒精
【甘辛ナンバン味噌】
味噌、ししとう、青じそ、唐辛子、砂糖、みりん、サラダ油・(原材料の一部に大豆を含む)
【自家製梅干し】
梅(山形市)、しそ(山形市)、漬け原材料(塩)
【八彩漬】
大根、きゅうり、なす、ごぼう、きりこんぶ、人参、しその実、みょうが、漬け原材料(みそ、食塩、還元澱粉糖化物、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)
【手作り塩麹】
米麹(米(山形県産))、食塩(赤穂の天塩)
保存方法・賞味期限
【天然醸造別づくりみそ】
【自家製梅干し】
【八彩漬】
【手作り塩麹】
直射日光を避け常温保存・6ヶ月
【甘辛ナンバン味噌】
冷暗所保存・5ヶ月
